Isi : Bab 1. Pendahuluan Bab 2. Bahan dan Peralatan Bab 3. Cara membuat ikan pindang Bab 4. Analisis usaha ikan pindang
Isi : Bab 1. Pendahuluan Bab 2. Bahan dan peralatan Bab 3. Cara membuat ikan peda Bab 4. Analisis usaha ikan peda
Isi : Bab 1. Pendahuluan Bab 2. Pengenalan kulit ikan Bab 3. Pengenalan kerupuk kulit ikan Bab 4. Pembuatan kerupuk kulit ikan Bab 5. Analisis usaha
Isi : Bab 1. Pendahuluan Bab 2. Bahan dan alat pembuatan dendeng Bab 3. Proses pembuatan dendeng Bab 4. Membuat aneka macam dendeng Dendeng jantung pisang dicampur ikan mujair Dendeng daging …
Ikan lebih dianjurkan untuk dikonsumsi dibandingkan dengan daging binatang terutama bagi mereka yang menderita kolesterol, tekanan darah, ataupun jantung. Namun, ikan segar mudah sekali menjadi bus…
Dalam buku ini dijelaskan beberapa aspek yang berhubungan erat dengan proses produksi benih kerapu tikus diantaranya adalah tentang pemilihan lokasi pembenihan, sarana pembenihan skala rumah tangga…
Teripang merupakan salah satu jenis binatang laut yang dapat dimakan. Dalam keadaan kering, tubuh binatang ini mengandung 82% protein. kandungan gizi seperti ini menjadikan teripang sebagai jenis m…
Panorama bawah air laut sangat memukau. Dari sini bisa dilihat aneka jenis ikan hias dengan warna, corak dan bentuknya yang beraneka. Tumbuhan dan binatangnya pun mempesona. Decak kagum penggemar s…
Isi buku : 1. Pendahuluan 2. Pembenihan ikan Nila 3. Pembenihan ikan Mujair 4. Pendederan 5. Pemanenan 6. Pemilihan calon induk dan pencarian bibit unggul 7. Persilangan