Text
Panduan Praktis Memilih dan Menangani Produk Perikanan
Buku ini menyajikan ulasan yang cukup komprehensif tentang produk perikanan kepada masyarakat. Ditujukan pula informasi lengkap tentang produk perikanan yang penting dan memiliki business value yang disediakan di tingkat pedagang di pasar tradisional maupun di modern retailer. Dalam bisnis retail (perdagangan eceran) beberapa hal seperti pengetahuan mengenai produk, penanganan yang tepat dan display yang benar dan menarik merupakan bagian yang penting dalam melayani konsumen.
R15801 | Kampus 2 (Reference Self) | Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan |
Tidak tersedia versi lain