Image of Sale Ikan Lele

Text

Sale Ikan Lele

Isi :
Bab 1. Pendahuluan
Bab 2. Bahan dan peralatan
Bab 3. Taksonomi dan nilai gizi ikan lele
Bab 4. Pengolahan sale ikan lele
Bab 5. Analisis usaha pengolahan

Ketersediaan
R15901641.3 DJA sKampus 2 (Reference Self)Tersedia - Dipinjamkan hanya 1 malam
15902641.3 DJA sKampus 2 (600 Self)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
Teknologi Tepat Guna
No. Panggil
664 DJA s
Penerbit
Yogyakarta : Kanisius.,
Deskripsi Fisik
60 hal. ilus. 12,5x19 cm. Bibliografi hal. 58
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
979-21-0708-8
Klasifikasi
660 Teknologi Kimia
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Teknologi Pembuatan Makanan Komersial
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar