Text

Rambak Kulit Ikan

---

Isi :
Bab 1. Pendahuluan
Bab 2. Pengenalan kulit ikan
Bab 3. Pengenalan kerupuk kulit ikan
Bab 4. Pembuatan kerupuk kulit ikan
Bab 5. Analisis usaha

---

Ketersediaan

R16101

641.3 IND r

Kampus 2 (Reference Self)

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri

Teknologi Pengolahan Pangan

No. Panggil

664 IND r

Penerbit

Yogyakarta : Kanisius., 2003

Deskripsi Fisik

32 hal. ilus. 22x17 cm. Bibliografi hal. 31

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-21-0044-x

Klasifikasi

660 Teknologi Kimia

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Teknologi Pembuatan Makanan Komersial

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar