Text

Restoran Jilid 2

---

Daftar isi
Bab x Menyiapkan, mengolah, dan menyajikan sup
Bab xi Hidangan nasi, mie, dan pasta
Bab xii Mengolah dan menyajikan sandwich
Bab xiii Mengolah dan menyajikan hidangam dari sayuran dan telur
Bab xiv Menyiapkan dan mengolah unggas
Bab xiv Menyiapkan mengolah hidangan seafood
Bab xvi Pengolahan utama dari daging
Bab xvii Hidangan penutup (dessert)

---

Ketersediaan

R171302

642.5.ii EKA r

Kampus 1 (Referensi)

Tersedia - Dipinjamkan hanya 1 malam

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

642.5.ii EKA r

Penerbit

Klaten : PT. Macanan Jaya Cemerlang., 2008

Deskripsi Fisik

350 hlm, ilus 25x17,5 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-060-003-4

Klasifikasi

640 Kesehjateraan Rumah Tangga

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Kesehjatraan Rumah Tangga

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

TN

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar