Text

Ikan Asin

---

Isi :
Bab 1. Pendahuluan
Bab 2. Bahan dan peralatan
Bab 3. Proses pembuatan ikan asin kering
Bab 4. Proses pembuatan ikan pindang
Bab 5. Proses pembuatan ikan bekasem dan ikan peda

---

Ketersediaan

R28501	664 DJA i	Kampus 2 (Reference Self)	Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
28502	664 DJA i	Kampus 2 (600 Self)	Tersedia
28503	664 DJA i	Kampus 2 (600 Self)	Tersedia
28504	664 DJA i	Kampus 2 (600 Self)	Tersedia
28505	664 DJA i	Kampus 2 (600 Self)	Tersedia
28506	664 DJA i	Kampus 2 (600 Self)	Tersedia
28507	664 DJA i	Kampus 2 (600 Self)	Tersedia
28508	664 DJA i	Kampus 2 (600 Self)	Tersedia
28509	664 DJA i	Kampus 2 (600 Self)	Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664 DJA i

Penerbit

Yogyakarta : Kanisius., 1985

Deskripsi Fisik

56 hal. Ilus. 12,5x19 cm. Bibliografi hal. 56

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-497-496-X

Klasifikasi

660 Teknologi Kimia

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Teknologi Pembuatan Makanan Komersial

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar