Perpustakaan Digital SMKN 1 Glagah

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Bandeng Duri Lunak

Cahyo Saparinto Ida Purnomowati Diana Hidayati

Isi : 1. Mengenal bandeng duri lunak 2. Merencanakan usaha dan peralatan 3. Membuat bandeng duri lunak 4. Mutu produk 5. Sanitasi dan keselamatan kerja 6. Mengemas dan memasarkan 7. Analisis…

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-21-1453-x
Deskripsi Fisik: 100 hal. ilus. 15x21 cm. Bibliografi hal. 99
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 SAP b

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Ikan Pindang

Hieronymus Budi Santoso

Isi : Bab 1. Pendahuluan Bab 2. Bahan dan Peralatan Bab 3. Cara membuat ikan pindang Bab 4. Analisis usaha ikan pindang

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-672-264-x
Deskripsi Fisik: 28 hal. ilus. 12,5x19 cm. Bibliografi hal. 28
Judul Seri: Teknologi Tepat Guna
No. Panggil: 664 SAN i

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Ikan Peda

Hieronymus Budi Santoso

Isi : Bab 1. Pendahuluan Bab 2. Bahan dan peralatan Bab 3. Cara membuat ikan peda Bab 4. Analisis usaha ikan peda

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-672-263-1
Deskripsi Fisik: 28 hal. ilus. 12,5x19 cm. Bibliografi hal. 28
Judul Seri: Teknologi Tepat Guna
No. Panggil: 664 SAN i

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Rambak Kulit Ikan

C. Hanny Indraswari

Isi : Bab 1. Pendahuluan Bab 2. Pengenalan kulit ikan Bab 3. Pengenalan kerupuk kulit ikan Bab 4. Pembuatan kerupuk kulit ikan Bab 5. Analisis usaha

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-21-0044-x
Deskripsi Fisik: 32 hal. ilus. 22x17 cm. Bibliografi hal. 31
Judul Seri: Teknologi Pengolahan Pangan
No. Panggil: 664 IND r

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Membuat Aneka Dendeng

Lisdiana Fachruddin

Isi : Bab 1. Pendahuluan Bab 2. Bahan dan alat pembuatan dendeng Bab 3. Proses pembuatan dendeng Bab 4. Membuat aneka macam dendeng Dendeng jantung pisang dicampur ikan mujair Dendeng daging …

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-672-114-7
Deskripsi Fisik: 71 hal. ilus. 12,5x19 cm. Bibliografi hal. 69
Judul Seri: Teknologi Tepat Guna
No. Panggil: 664 FAC m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Olahan Ikan Segar, Nugget, Sosis, Baso, Abon, Kecap, Kerupuk

Sri Suhartini Nur Hidayat

Ikan lebih dianjurkan untuk dikonsumsi dibandingkan dengan daging binatang terutama bagi mereka yang menderita kolesterol, tekanan darah, ataupun jantung. Namun, ikan segar mudah sekali menjadi bus…

Edisi: cet. 1
ISBN/ISSN: 979-3842-13-x
Deskripsi Fisik: iv+52 hal. ilus. 15,5x23,5 cm. Bibliografi hal. 51
Judul Seri: Tekno Pangan
No. Panggil: 664 SUH o

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2