Sale Ikan Lele
Isi : Bab 1. Pendahuluan Bab 2. Bahan dan peralatan Bab 3. Taksonomi dan nilai gizi ikan lele Bab 4. Pengolahan sale ikan lele Bab 5. Analisis usaha pengolahan
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-21-0708-8
- Deskripsi Fisik
- 60 hal. ilus. 12,5x19 cm. Bibliografi hal. 58
- Judul Seri
- Teknologi Tepat Guna
- No. Panggil
- 664 DJA s
Ikan Asin
Isi : Bab 1. Pendahuluan Bab 2. Bahan dan peralatan Bab 3. Proses pembuatan ikan asin kering Bab 4. Proses pembuatan ikan pindang Bab 5. Proses pembuatan ikan bekasem dan ikan peda
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-497-496-X
- Deskripsi Fisik
- 56 hal. Ilus. 12,5x19 cm. Bibliografi hal. 56
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 DJA i
Hasil Pencarian
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : Abbas Siregar Djarijah
Permintaan membutuhkan 0.00065 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah