Image of Pengawasan Mutu Bahan/Produk Pangan jilid 2 untuk SMK BSE

Text

Pengawasan Mutu Bahan/Produk Pangan jilid 2 untuk SMK BSE

Isi :
9. Persiapan analisis mutu
10. Pengambilan sampel
11. Penggunaan instrumen laboratorium
12. Analisis kimiawi
13. Pengujian fisik bahan pengemas
14. Analisis mikrobiologis
15. Analisis organoleptik
16. Analisis nutrisi
17. Analisis mutu air
18. Manajemen keamanan pangan

Ketersediaan
R27601658.401 3.ii AFR pKampus 2 (Reference Self)Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan
27602658.401 3.ii AFR pKampus 2 (600 Self)Tersedia
27603658.401 3.ii AFR pKampus 2 (600 Self)Tersedia
27604658.401 3.ii AFR pKampus 2 (600 Self)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
658.401 3.ii AFR p
Penerbit
Jakarta : Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan.,
Deskripsi Fisik
-
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-602-8320-94-8
Klasifikasi
650 Manajemen
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Manajemen Kontrol dan Kualitas
ADIWIYATA
Info Detail Spesifik
x+(169-456)+A3+B5+C6+D2 hal. Ilus. 17,6x25 cm. Bibliografi hal. A1, Glosarium hal. B1
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar