Pengawasan Mutu Bahan/Produk Pangan jilid 2 untuk SMK BSE
Isi : 9. Persiapan analisis mutu 10. Pengambilan sampel 11. Penggunaan instrumen laboratorium 12. Analisis kimiawi 13. Pengujian fisik bahan pengemas 14. Analisis mikrobiologis 15. Analisis …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-8320-94-8
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.401 3.ii AFR p
Pengawasan Mutu Bahan/Produk Pangan jilid 1 untuk SMK BSE
Isi : 1. Sifat bahan pangan 2. Mutu bahan pangan 3. Penurunan mutu bahan pangan 4. Penerapan manajemen mutu terpadu 5. Praktek produksi yang baik 6. Prosedur standar operasi sanitasi standar …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-8320-93-1
- Deskripsi Fisik
- x+168+A3 hal. Ilus. 17,6x25 cm. Bibliografi hal. A
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.401 3.i AFR p
Hasil Pencarian
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Manajemen Kontrol dan Kualitas"
Permintaan membutuhkan 0.00083 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah