Perpustakaan Digital SMKN 1 Glagah

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Teknologi Pangan Jilid 2 untuk SMK BSE

Sri Rini Dwiari Danik Dania Asadayanti Nurhayati Mira Sofyaningsih Sandi Frida A. R. Yudhanti Ida Bagus Ketut Widyana Yoga

Isi : 6. Pengemasan dan penyimpanan hasil pertanian pangan dan produknya 7. Limbah 8. Kimia pangan 9. Bioteknologi industri pangan 10. Analisis kelayakan usaha

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-060-165-9
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.ii DWI t

Ketersediaan6

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Teknologi Pangan Jilid 1 untuk SMK BSE

Sri Rini Dwiari Danik Dania Asadayanti Nurhayati Mira Sofyaningsih Sandi Frida A. R. Yudhanti Ida Bagus Ketut Widyana Yoga

Isi : 1. Pendahuluan 2. Hasil pertanian tanaman makanan 3. Dasar-dasar proses pengolahan / pengawetan 4. Penanganan pasca panen produk nabati dan hewani 5. Sanitasi

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-060-164-2
Deskripsi Fisik: viii+224 hal. Ilus. 17,6x25 cm. Bibliografi hal. 1
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.i DWI t

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi