Isi : 6. Pengemasan dan penyimpanan hasil pertanian pangan dan produknya 7. Limbah 8. Kimia pangan 9. Bioteknologi industri pangan 10. Analisis kelayakan usaha
Tekstil ada disekitar kita. Kita menggunakan kain untuk membuat pakaian, menghias rumah, dan juga untuk tujuan industri. Buku ini mengkaji tentang asal - usul tekstil - bahan pembuat serat alami da…
Minyak adalah sumber daya alam dan berperan penting dalam kehidupan kita sehari-hari. Kita menggunakan minyak sebagai bahan bakar dan untuk memasak, dan untuk membuat cat, plastik, serta berbagai b…
Ensiklopedia IPTEK sangat tepat menjadi bacaan sains terpilih bagi keluarga dan terutama pelajaran karena menyajikan pengetahuan sains yang paling lengkap, mendasar, dan terpercaya. Bahan mata pela…
Membuka usaha memerluka perencanaan matang berdasarkan informasi yang ada. Tidak sedikit orang hendak berusaha akhirnya membatalkan niatnya karena belum menguasai medan usaha. Oleh karena itu, buku…