Perpustakaan Digital SMKN 1 Glagah

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 Berikutnya Hal. Akhir

Teknologi Pengolahan Pangan

Teti Estiasih

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-010-567-3
Deskripsi Fisik: 273 hal.Ilus.23x16 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.8 EST t

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-010-567-3
Deskripsi Fisik: 273 hal.Ilus.23x16 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 363.8 EST t

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Makanan Enak Belum Tentu Sehat

Waldjinah

1. Awas! makanan enak, belum tentu sehat 2. Hati-hati terhadap bahan pemanis 3. Berbagai bahan pengawet makanan 4. Amankah pewarna makanan anda 5. penyedap rasa dan aroma 6. Antioksidan 7. Za…

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-28-0748-6
Deskripsi Fisik: 60 hal.Ilus.21x14cm. Bibliografi hal. 60
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 WAL m

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Teknologi Pangan Jilid 2 untuk SMK BSE

Sri Rini Dwiari Danik Dania Asadayanti Nurhayati Mira Sofyaningsih Sandi Frida A. R. Yudhanti Ida Bagus Ketut Widyana Yoga

Isi : 6. Pengemasan dan penyimpanan hasil pertanian pangan dan produknya 7. Limbah 8. Kimia pangan 9. Bioteknologi industri pangan 10. Analisis kelayakan usaha

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-979-060-165-9
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.ii DWI t

Ketersediaan6

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Sehatkah Bahan Tambahan Makananmu

Emi Sulami

1. Pewarna 2. Pemanis 3. Pengawet 4. Pemutih, pematang tepung, dan pengeras 5. Pengemulsi, pemantap, dan pengental 6. Penyedap rasa dan aroma 7. Pengatur keasaman 8. Antioksidan 9. Antikempal

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-28-0404-1
Deskripsi Fisik: 76 hal.Ilus.26x18 cm. Bibliografi hal. 76
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 EMI s

Ketersediaan3

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Membuat Aneka Produk Olahan Ikan

Muthohar Isna setyanova

Membuka usaha memerluka perencanaan matang berdasarkan informasi yang ada. Tidak sedikit orang hendak berusaha akhirnya membatalkan niatnya karena belum menguasai medan usaha. Oleh karena itu, buku…

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-489-819-8
Deskripsi Fisik: viii+71 hal.ilus.14,5x20,5 cm. bibliografi hal.69
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 MUT m

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Petunjuk Teknis Produksi Pakan Alami

Sugeng Joko P Sri Cahyaningsih H.Achmad Nur Mei M.Indah Kusumaningrum Pujiati Ahmad Haryono Slamet Asniar

Isi : Bab 1. Kultur Murni Phytoplankton Bab 2. Kultur Massal Phytoplankton Bab 3. Kultur Massal Zooplankton Bab 4. Analisa Usaha Produksi Chlorella dan Rotifera Skala Massal

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-25-6433-0
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.6 CAH p

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Pedoman Meramu Pakan Ikan

Bambang Agus Murtidjo

Isi : Bab 1. Pendahuluan Bab 2. Bahan makanan untuk ikan Bab 3. Aspek nutrisi pakan ikan Bab 4. Perencanaan dan operasional usaha Bab 5. Metode Penyusunan pakan ikan Bab 6. Proses pengolahan …

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-21-0019-9
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.6 MUR p

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Sale Ikan Lele

Abbas Siregar Djarijah

Isi : Bab 1. Pendahuluan Bab 2. Bahan dan peralatan Bab 3. Taksonomi dan nilai gizi ikan lele Bab 4. Pengolahan sale ikan lele Bab 5. Analisis usaha pengolahan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-21-0708-8
Deskripsi Fisik: 60 hal. ilus. 12,5x19 cm. Bibliografi hal. 58
Judul Seri: Teknologi Tepat Guna
No. Panggil: 664 DJA s

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Modul Teaching Factory Pengolahan Pasta Ikan

Badan Pengembangan SDM Kelautan dan Perikanan

Isi : Unit Kompetensi 1. Mengolah bakso ikan Unit Kompetensi 2. Mengolah otak-otak ikan Unit Kompetensi 3. Mengolah kaki naga Unit Kompetensi 4. Mengolah nugget ikan

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vi+62 hal. Ilus. 17,5x25 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 IND m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Modul Teaching Factory Pengolahan Rumput Laut

Badan Pengembangan SDM Kelautan dan Perikanan

Isi : Unit kompetensi 1. Mengolah selai rumput laut Unit kompetensi 2. Mengolah nata rumput laut Unit kompetensi 3. Mengolah dodol rumput laut Unit kompetensi 4. Mengolah permen jelly rumput laut

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: vi+37 hal. Ilus. 17,5x25 cm. Bibliografi hal. 36
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 IND m

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Tampilkan Detail Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 Berikutnya Hal. Akhir